Liviko joogid võitsid Eesti parima toiduaine konkursil nii alkohoolsete kui ka alkoholivabade jookide kategoorias. Eesti parimaks alkohoolseks joogiks valiti Vana Tallinn 35% ja parimaks alkoholivabaks joogiks funktsionaalne Tripsy Chillax.
„Alates 19. sajandist on Liviko olnud tuntud kui alkoholitootja, kuid nüüd avastame oma tootearenduse võimeid aina enam ka alkoholivabade jookide segmendis. Kaasasime Tripsy loomisesse toiduteadlased ja -tehn...
Tripsy on loodud koostöös Liviko ning TFTAK-i (Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus) teadlastega. Koos on loodud funktsionaalne seenejook, mis ühendab teaduspõhise arenduse, looduslikud koostisosad ja kaasaegse elustiili vajadused.
Tänapäeva joogimaailm on muutumas. Üha enam inimesi otsib alternatiive klassikalistele energiajookidele ja alkoholile – midagi, mis toetaks heaolu, aitaks tunda rohkem ja elada teadlikumalt. Just sellest...
Lihtne küsimus, millele üldistavalt „jah“ või „ei“ vastata polegi võimalik. Aastakäik pole pelgalt number veinipudeli etiketil – see on kokkuvõte kasvuperioodi looduslikest teguritest, mis mõjutavad veini iseloomu, kvaliteeti ja arengupotentsiaali.
Iga kasvuaasta on kordumatu ning samal põllul kasvanud marjasordi puhul võivad erinevad aastakäigud anda märgatavalt erineva iseloomu ning kvaliteediga veine. Seetõttu räägitakse tihti „headest“ ja „...