Lisainfo

Värvus keskmise intensiivsusega lõheroosa. Aroom on delikaatselt marjane ja floraalne. Tunda punaseid lilli, aasristikut, värskeid kirsse, värskeid punaseid metsamarju, jõhvikaid ja verigreipi. Maitse on kerge, kuiv ja marjaselt elav, peegeldades veini aroomi. Tunda värskeid punaseid metsamarju, punaseid luuvilju ja vaarikaid koos tsitrusviljadega. Järelmaitse keskmise pikkusega ja marjaselt värske. Viinamarjad korjatakse erinevatest Vinho Verde piirkonna istandustest ja pressitakse delikaatselt, et vältida veini maitses mõrkjaid tanniine. Vein kääritatakse temperatuuri kontrollides roostevabast terasvaatides ning enne villimist filtreeritakse.
Quinta da Calçada on Vinho Verde üks vanimaid veinitootjaid ja on rajatud 1917. aastal vabariiklasest diplomaadi António do Lago Cerqueira poolt Amarante piirkonnas. Olles Prantsusmaal paguluses veinivalmistamist õppinud, tõi ta Vinho Verde piirkonda kaasa moodsad veinivalmistuse tehnikad, hakates kasutama vahuveinide valmistamisel traditsioonilist meetodit ning Cognaci piirkonna tavadest innustununa, hakkab arendama viinamarjadestillaate prantsuse tamme vaatides. Quinta da Calçada oli ka esimene Vinho Verde piirkonna veinitootja kes oma veine hakkas eksportima. Tänapäeval kuulub valdus koos 50ha viinamarjaistanduste ja Casa da Calçada luksushotelliga Mota perekonnale.

Tarbimissoovitus

sobib erinevate kergete suupistetega, salaamiviilude, toorsinkide ja taimsete toitude juurde. Hea suvine seltskonnavein.

Toote koduleht

http://www.calcadawines.com