Lisainfo

Välimus keskmise intensiivsusega säravkollane, peene mullijoaga Aroom keskmisest intensiivsem ja puuviljaselt mineraalne ja kompleksne. Tunda üleküpsenud tsitrusvilju, kuivatatud heledaid luuvilju, kuivatatud õunu ja röstitud täisteraleiba koos röstitud mandlite ja sarapuupähklitega. Maitse on keskmise täidlusega, kuiv, tsitruseliselt mineraalne ja puuviljaselt tihe. Tunda üleküpsenud puuvilju, kuivatatud kollaseid õunu, tumedat teraleibaja luuvilju koos röstitud pähklitega. Järelmaitse pikk, tsitruseliselt elav ja elegantselt ühtlane kus kombineeruvad kuivatatud puuviljad koos tsitruselise mineraalsusega. Viinamarjad pärinevad Deutzi isiklikust Aÿ Grand Cru küla „Meurtet“ veiniaiast. Vaid esimesest pressi mahlast valmistatud baasvein kääritatakse roostevabast terasest vaatides, teine fermentatsioon ja autolüüs pudelis pärmisettel kestab 7 – 8 aastat.
Champagne Deutz & Geldermannile panid 1838. aastal aluse kaks saksa päritolu veini- kaupmeest: William Deutz ja Pierre-Hubert Geldermann. Ettevõte loodi Prantsusmaal Aÿ-s, vanimas Champagne piirkonna Grand Cru külas. Ettevõte nimeks sai Champagne Deutz 1873. aastal, kui Réne Deutz’i õde Marié abiellus Albert Geldermanniga ja šampanjamaja muutus tänu abielule pereettevõtteks. 1993. aastal omandas šampanjamaja Rouzaud perekond, kes on ka Louis Roederer Group´i omanikud. Isiklikke viinamarjaaedu Aÿ-s 45 hektarit.

Tarbimissoovitus

sobib grillitud koorikloomade, kaaviari, röstitud kalaroogade ning küpsetatud linnulihatoitude kõrvale, pehmed valgehallitusjuustud.

Toote koduleht

www.champagne-deutz.com