Lisainfo

Noor Cava tootja, rajatud 1992 aastal. Amador on rajatud Senór Amadori auks, kes oli Amadori veiniaia omanik 18 sajandil, mille marju kasutatakse tänapäeval Clos Amador Reserva Cava valmistamisel. Peene tiheda mullijoaga, värvilt kahvatukollane. Aroom kerge ja värskelt puuviljane ja veidi floraalne. Tunda virsikuid ja värskeid tsitrsvilju koos kerge saiaröstise alatooniga. Aroomilõppu lisandub kuivatatud puuvilju ja valgeid lilli. Maitse on kuiv ja tsitruseliselt elav. Tunda värskeid rohelisi õunu, nektariine, virsikuid ning tsitruselist värskust. Järelmaitse pikk, ühtlaselt kerge mineraalse happesusega ning värske. Viinamarjad on kasvatatud järgides orgaanilise põllmajanduse printsiipe. Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides, teine fermentatsioon pudelis pärmisettel kestab minimaalselt 18 kuud.

Toote koduleht

http://www.pereventuragroup.com