Lisainfo
Värvilt nooruslik, roheka alatooniga kahvatu kollane,
Aroom on keskmisest intensiivsem, värske ja rohuselt elav. Tunda värskeid puuvilju, rohelisi õunu, laimi, grenadilli, rabarberit ja nõgeseid. Aroomilõpp värske ja tsitruseline.
Maitse on kergemapoolne ja tsitruseliselt puuviljane. Tunda värskeid tsitruseid, rabarberit, sparglit ja rohelisi värskeid puuvilju. Järelmaitse rohuselt mineraalne ja elava tsitruselise happelõpuga.
Vein on kääritatud roostevabast terasvaatides ning ei arene tammevaadis.
Veinimaja on asutatud 1850. aastal Tšiili maaomaniku Christian Lanz´i poolt oma naise auks. Viña Carmen on ametlikult Tšiili vanim veinikoda ja Carmenére marjasordi „taasavastaja“, sest marjasort tuvastati Viña Carmen Maipo veiniaias.
Tšiili, Central Valley
Pealinna Santiago ümbruses, rannikuaheliku ja Andide vahele jääv piirkond, kus tehakse taskukohaseid Tšiili igapäevaveine.
Tšiilis ei ole viinapuu juuretäid, seetõttu on viinapuud omajuursed ja pookevabad.
Tarbimissoovitus
sobib kalast ja koorikloomadest suupistete ja kalast valmistatud eelroogade juurde, pehmed juustud, kitsejuust.
Toote koduleht
http://www.carmen.com