Lisainfo

Välimuselt on vein keskmisest veidi intensiivsema roosa värviga. Aroom keskmisest intensiivsem ja marjaselt marmelaadine. Tunda mustikamoosi, kuivatatud viigimarju, kirsimarmelaadi, üleküpsenud metsmaasikaid ja magusaid metsamarju. Maitse on kergemapoolne, magus ja elegantselt marjane, kus tunda sibulamoosi, küpseid viigimarju, magusaid kirsse ja metsmaasikaid koos granaatõuna seemnetega. Järelmaitse marmelaadiselt marjane ja kirsiselt magus. Hiliskorje viinamarjad on käsitsi korjatud savilubjase pinnasega põldudelt. Veinikeldris viinamarjad külmutatakse -10 Co ja külmunud marjad pressitakse mahlaks. Vein kääritatakse uutes, 400L suurustes prantsuse tamme vaatides. Veini käärimine peatatakse kääriva veini jahutamisel ning vein hoitakse veidi aega enne filtreerimist sademel.
Bodegas Hispano+Suizas Noor ja moodne veinimaja, mis on 2006. aastal kolme mehe visioonist tekkinud projekt ja kuulub koos Bodegas Murviedroga Šveitsi päritolu Schenk Holdings grupile. Omab 61ha veiniaedu, kus kasvatatakse Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Bobal, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Pinot Noir ja Petit Verdot marjasorte.

Tarbimissoovitus

sobib marjakookide juurde, foie gras viigimarjadega, küpsed juustud sibulamoosi või marjamarmelaadiga. Digestiivina iseseisvaks nautimiseks.

Toote koduleht

www.bodegashispanosuizas.com