Lisainfo

Zenato ajalugu algab 1960. aastal, kui Sergio Zenato alustas veinivalmistamist San Benedetto di Lugana külas, Garda järve lõunakaldal. Aja jooksul laienes Zenato tegevus Valpolicella piirkonda, kus omandati Costalunga mõis Sant’Ambrogio di Valpolicella piirkonnas. Tänapäeval juhivad veinimaja tööd Sergio lapsed Alberto ja Nadia, olles laiendanud marjaistandusi 95 hektarile, millest 4ha ka Toskaanas, Bolgheri piirkonnas ning eksportides veini 65 riiki.
Välimus madala intensiivsusega, roheka varjundiga säravkollane Aroom on keskmise intensiivsusega ja puuviljaselt elav. Tunda on veidi valgeid lilli, küpseid õunu, kollaseid ploome ja värskeid tsitrusvilju. Maitse on kuiv ja kerge. Tunda värskeid heledaid luuvilju, kollaseid õunu ja pirne koos värskete tsitrusviljadega. Järelmaitse keskmise pikkusega, tsitruseliselt elav ja puuviljane. Marjad korjatakse erinevatest Soave Classico piirkonna viinamarjaistandustest, vein käärib roostevabast terasest vaatides ning ei arene tammevaadis.

Tarbimissoovitus

sobib aperitiiviks, taimetoitude ja kergemate kalast valmistatud suupistete ja eelroogade juurde, värsked juustud.

Toote koduleht

www.zenato.it