Lisainfo
Välimuselt tiheda ja kiire mullijoaga värvilt kahvatukollane. Aroom on lopsakalt puuviljane ja veidi lilleline, tunda küpseid troopilisi puuvilju, kollaseid õunu, ananassi ja küpseid tsitrusvilju. Maitse on kerge ja puuviljaselt mahlane, tunda küpseid valgeid sõstraid, heledaid luuvilju, aprikoose ja virsikuid koos värskendavate tsitrusviljadega.
Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides, alkohol on eemaldatud veinist pöördosmoosi meetodil ning hiljem on vein karboniseeritud. Veinimaja on rajatud 1973. aastal Bonaventura Maschio poolt, kes otsustas oma perekonna saja-aastase ajalooga destilleerimiskoja ümber ehitada veini tootmiseks ja hakkas veini tegema Casa Vinicola Maschio nime all.
Ühinedes 2002. aastal Emilia-Romagna piirkonna veinitootja Cantine Riunitega moodustus üks suurim vahuveine tootev ettevõte Põhja-Itaalias.
Koostisosad: dealkoholiseeritud vein (75%), virre, vesi, süsinikdioksiid, säilitusained (sulfitid, dimetüüldikarbonaat)
100 ml toodet sisaldab keskmiselt: energiasisaldus: 77 kJ / 18 kcal, rasvad 0 g, millest küllastunud rasvhapped 0 g, süsivesikud 4,4 g, millest suhkrud 3,8 g, valgud 0 g, sool 0 g
Sisaldab sulfiteid. Hoida kuivas ja jahedas kohas, kaitstuna otsese päikesevalguse eest. Avatud toodet säilitada külmkapis ja tarbida 3 päeva jooksul.
Tarbimissoovitus
Kerge alkoholivaba vahuvein sobib kergemate suupistete ja värskete suviste salatitega ning piknikule seltskonnaveiniks. Võib kasutada erinevate kokteilide valmistamisel.
Toote koduleht
www.cantinemaschio.it