Lisainfo

Üks vanimaid ja kuulsamaid Rioja veinitootjaid, mis rajatud juba 1890. aastal 5 baski päritolu marjakasvataja poolt, kui ostsid prantslasest veinikaupmehelt Haro linnakeses veinikeldri. Kaasajal 700ha suurune valdus, kus viinamarju kasvatatakse ca 400 hektaril. Värvuselt keskmise intensiivsusega rubiinpunane. Aroom keskmise intensiivsusega ja marjaselt elav, tunda üleküpsenud punaseid marju, mustikaid, küpseid punaseid sõstraid, metsmaasikaid ja üleküpsenud tumedaid luuvilju. Aroomi arenedes lisandub veinile palsamiäädikat ja pagarivürtse. Maitse on kuiv, struktuurselt marjane ja keskmise täidluse ja mõõdukate tanniinidega peegeldades veini aroomi. Tunda üleküpsenud tumedaid kirsse, küpseid punaseid metsamarju, pohlamoosi ja vaarikakeedist koos siidiste tanniinide ja pagarivürtsidega. Keskmisest pikem järelmaitse on marjaselt elav ja mõõdukalt vürtsikas. Tempranillo marjasort on käsitsi korjatud La Rioja Alta 40 aasta vanustest istandustest Rodenzo ja Labastida külade ümbruses. Valitud marjadest vein kääritatakse metsiku pärmiga suurtes tammevaatides ja areneb 24 kuud ameerika tamme vaatides: esimene aasta uutes vaatides ja teine aasta kasutatud vaatides.
Peale seda küpseb vein 6 kuud pudelis.

Tarbimissoovitus

Keskmisest täidlasem elegantne punavein sobib grillitud metslinnu ja veiselihast toitudega, lambalihast hautised, küpsed juustud.

Toote koduleht

www.riojalta.com