Lisainfo

1786. aastal rajatud veinikoda Wormsi linnakeses. Tuntud ka kui erinevate Saksamaa veinipiirkondade väiketootjate distributsiooniga tegelev ettevõte. Wormsi vana kaputsiinide mungakloostri Liebfrauenkirche ümbruse veiniaiad kuuluvad P.J. Valckenbergi veinikojale ja seal tehakse esindusveini Weingut Liebfrauenstift. Värvuselt madala intensiivsusega roheka varjundiga kahvatukollane. Aroom on tsitruseliselt värske ja puuviljane. Tunda valgeid lilli, pärnaõisi, heledaid luuvilju, valgeid sõstraid ja värskeid tsitrusvilju. Maitse on kerge ning elavalt mineraalne ja tsitruseline. Tunda küpseid valgeid sõstraid, nektariine, kollaseid ploome ja värskeid tsitruseid. Järelmaitse on tsitruseliselt puuviljane, kerge torkiva mineraalusega. Marjad on korjatud erinevatest Saksamaa veinipiirkondadest, vein on kääritatud roostevabast terasest vaadis, seejärel on veini alkoholisisaldus eemaldatud pöördosmoosi teel.

Tarbimissoovitus

Sobib aperitiiviks, kergemate taimsete toitudega, kalast ja karploomadest valmistatud suupistetega, värskete juustudega.

Toote koduleht

www.valckenberg.com