Kerge ja värske, alkoholivaba tsitruseliselt puuviljane-ingverine veinijook
Lisainfo
Värvuselt keskmise intensiivsusega kahvatukollane
Aroom on tsitruseline ja floraalselt puuviljane Tunda küpseid tsitrusvilju, greipfruuti, õunu ja pirne koos apelsinikoore ja aromaatse ingverivürtsidega.
Maitse on poolmagus, kergelt vahune, puuviljaselt tsitruseline ja veidi vürtsikas. Tunda küpseid kollaseid õunu, aprikoose, mõruapelsini ja veidi torkvat ingverit. Järelmaitse on tsitruseliselt värske ja kergelt vürtsikas.
Baasveinina kasutatakse Riesling viinamarjasordist veini, mille puhul on marjad korjatud erinevatest Saksamaa veinipiirkondadest, vein on kääritatud roostevabast terasest vaadis, seejärel on veini alkoholisisaldus eemaldatud vaakumdestillatsiooni teel. Seejärel on vein maitsestatud ja kergelt karboniseeritud.
1786. aastal rajatud veinikoda Wormsi linnakeses. Tuntud ka kui erinevate Saksamaa veinipiirkondade väiketootjate distributsiooniga tegelev ettevõte. Wormsi vana kaputsiinide mungakloostri Liebfrauenkirche ümbruse veiniaiad kuuluvad P.J. Valckenbergi veinikojale ja seal tehakse esindusveini Weingut Liebfrauenstift
Tarbimissoovitus
sobib igapäevaseks seltskonnajoogiks, aperitiiviks, kergemate taimsete toitudega, sushi, kalast ja karploomadest valmistatud suupistetega.
Toote koduleht
http://www.valckenberg.com