Lisainfo

Spier on üks vanimaid Lõuna-Aafrika veinitootjaid, kuulub Enthoven´i perekonnale, kes ostsid maavalduse 1993. aastal. Vein on värvilt keskmise intensiivsusega rubiinpunane. Aroom on keskmise intensiivsusega ja marjaselt elav. Tunda punaseid küpseid luuvilju, tumedaid metsamarju, mustikaid ja põldmarju koos veidi tahmaste vürtsidega. Maitse on keskmise täidlusega, kuiv ja marjaselt mahlane. Tunda tumedaid luuvilju, mureleid ja küpseid põldmarju koos kergelt suitsuse vürtsikusega. Järelmaitse ühtlaselt marjane, kuhu lisandub veidi magusaid vürtse ja pehmet marjaparki. Viinamarjad korjatakse erinevatelt põldudelt Swartland, Paarl, Breedekloof ja Stellenbosch´i kasvualadelt, vein kääritatakse metsiku pärmiga roostevabast terasest vaatides, 20% veinist areneb 8-10 kuud prantsuse tamme vaatides.

Tarbimissoovitus

Grillitud ja röstitud sealihast valmistatud toidud, metslinnuliha, BBQ liharoad, veiselihast hautised, küpsed juustud.

Toote koduleht

http://www.spier.co.za