Lisainfo

Üks vanimaid Lõuna-Aafrika veinitootjaid, kuulub Enthoven´i perekonnale, kes ostsid maavalduse 1993 aastal. Värvilt intensiivne, violetse alatooniga rubiinpunane. Aroom on keskmisest intensiivsem ja suitsuselt marjane. Tunda üleküpsenud tumedaid luuvilju, musta terapipart koos kuivatatud suitsuploomidega. Aroomilõppu lisandub kuivatatud ürte, kadakamarju, kuivatatud tubakalehte ja mõrušokolaadi. Maitse kuiv ja täidlane, marjaselt struktuurne. Tunda üleküpsenud tumedaid luuvilju, mureleid ja küpseid põldmarju koos struktuurse kergelt suitsuse vürtsikusega, Järelmaitse ühtlaselt pikk, kuhu lisandub magusaid vürtse ja röstitud kohviube. Viinamarjad korjatakse käsitsi Stellenboschi lõuaosast, ookeaniäärsest False Bay piirkonnast, kääritatakse naturaalse pärmiga roostevabast terasest vaatides ja areneb 20 kuud prantsuse, ameerika ja ungari tamme vaatides ja küpseb lisaks 18 kuud pudelis.

Tarbimissoovitus

Loomaliha, BBQ liharoad, ulukid, küpsed juustud

Toote koduleht

http://www.spier.co.za/