Lisainfo
Üks vanimaid Lõuna-Aafrika veinitootjaid, kuulub Enthoven´i perekonnale, kes ostsid maavalduse 1993 aastal.
Värvuselt madala intensiivsusega, roheka helgiga kahvatukollane.
Aroom on intensiivne ja puuviljaselt lopsakas. Tunda üleküpsenud kollaseid õunu, aprikoosimoosi, küdooniaid ja kergelt röstitud mandleid koos magusate tsitrusviljadega.
Maitse on kerge ja poolmagus, üleküpsenud kollaste puuviljade iseloomuga. Tunda meloneid, ahjuõunu, apelsine ja magusaid kollaseid ploome. Järelmaitse on keskmise pikkusega ja puuviljaselt lopsakas.
Viinamarjad korjatakse masinatega erinevatest Western Cape marjakasvatuse piirkondadest, veini käärimine katkestatakse jahutamise teel, et veini jääks tavalisest suurem jääksuhkru sisaldus.
Toote koduleht
http://www.spier.co.za/