Additional information

Tänapäeva üks paremini renoveeritud ja moodsa tehnikaga Gruusia veinitootjaid on rajatud 1915. aastal ja erastati 1999. Omab 450 ha isiklikke veiniaedu ning lisaks 200 ha lepingulisi viinamarjakasvatajaid erinevatest Gruusia veinipiirkondades. Värvuselt intensiivne purpurpunane. Aroom on marjaselt elav. Tunda on küpseid tumedaid marju, üleküpsenud põldmarju, maasikaid, vaarikaid ning kerget vürtsikust koos pehmete marjatanniinidega; Maitse on poolmagus, kergemapoolne ja mahlakalt marjase iseloomuga. Tunda üleküpsenud mustikaid, maasikaid, granaatõunu ja musti kirsse. Järelmaitse on keskmise pikkusega, kus lopsakas marjasus on kombineerunud veidi vürtsikate marjatanniinidega. Viinamarjad pärinevad Alazani jõe kallastelt, vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ning ei arene tammevaatides ja veini käärimine peatatakse temperatuuri langetamisega jahutamise teel, et veinis oleks tavalisest kõrgem jääksuhkru sisaldus.

Tips for use

Dessert, grill-liha, juurviljad, loomaliha

Homepage

http://marani.co/