Lisainfo

Värvilt sügav, mustjaspunane. Aroom on intensiivselt marjane ja tihe, tunda üleküpsenud musti marju, mustsõstraid, kuivatatu musti ploome, üleküpsenud põldmarju ja musta terapipart. Aroomilõppu lisandub kakaod, tumedat šokolaadi, kaminasuitsu ja magusaid vürtse. Maitse on tihe ja täidlaselt marjane. Tunda üleküpsenud musti marju, mustsõstraid, arooniamoosi, kuivatatud musti ploome ja suitsuseid tanniine. Järelmaitse on pikk, tihedalt marjane-vürtsine koos jõuliste tanniinidega. Vein kääritatakse roostevabast terasvaatides, laagerdub 12 kuud väikestes prantsuse tammevaatides, millest 50% on uued ja hiljem 9 kuud pudelis.

Tarbimissoovitus

Juustud, loomaliha, sealiha, ulukiliha