Lisainfo
Suurim ja tuntuim Lambrusco tootja.
Värvilt keskmise intensiivsusega kahvatukollane, kerge CO2 sisaldusega.
Aroom on keskmise intensiivsusega, puuviljaselt aromaatne, tunda üleküpsenud kollaseid puuvilju, ananassi, melonit ja aprikoose.
Maitse on kerge, magus ja mahlaselt puuviljane. Tunda üleküpsenud troopilisi puuvilju, ananassikompotti, apelsinimarmelaadi ja virsikumoosi. Järelmaitse keskmise pikkusega ja puuviljaselt magus.
Marjad purustatakse ja kestad eemaldatakse, vein kääritatakse „Charmat“ meetodil roostevabast terasvaatides ning vein ei arene tammevaadis.
Tarbimissoovitus
Eelroad, lihtsad ja kerged road Vahemere ümbrusest.
Toote koduleht
http://www.riunite.it