Lisainfo
Välimuselt keskmise intensiivsusega kahvatukollane, tiheda ja kiire mullijoaga.
Aroom on keskmise intensiivsusega, veidi floraalne ja puuviljaselt elav., Tunda küpseid kollaseid luuvilju, valgeid sõstraid ja kollaseid õunu koos küpsete tsitrusviljadega.
Maitse on kerge ja puuviljaselt mahlane. Tunda õunu, valgeid sõstraid, heledaid luuvilju, aprikoose ja virsikuid koos värskete tsitrusviljadega. Järelmaitse keskmise pikkusega ja puuviljaselt tsitruseline.
Marjad on kasvatatud mahepõllunduse põhimõtteid järgides ja pärinevad erinevatelt Euroopa kasvualadelt, baasvein on kääritatud roostevabast terasest vaadis, seejärel on vein alkoholisisaldus eemaldatud vaakumdestillatsiooni teel ning vein on karboniseeritud. Vein on sobilik ka veganitele.
Kolonne Null GmbH, Kolonne Null on Saksamaal asuv alkoholivabade veinide tootja, mis on spetsialiseerunud kvaliteetsete alkoholivabade veinide ja vahuveinide valmistamisele. Ettevõte loodi 2018. aastal Berliinis eesmärgiga pakkuda veinitarbijatele täisväärtuslikku alkoholivaba veinielamust. Tootja teeb tihedat koostööd valitud Euroopa veinitootjatega, kasutades veinist alkoholi eemaldamiseks on vaakumdestillatsiooni, mis võimaldab eemaldada veinist etanool madalal rõhul, säilitades võimalikult palju algse veini aroomi- ja maitseprofiilist.
NV – veini valmistamisel on kasutatud erinevate aastakäikude marjasaaki.
Tarbimissoovitus
sobib seltskonnaveiniks piknikule, aperitiiviks, kergemate taimsete toitudega, kalast ja karploomadest valmistatud suupistetega ning värskete kergete juustudega.
Toote koduleht
www.kolonnenull.com