Lisainfo

Väike veinimaja on asutatud 1968. aastal Oregonis, Dundee Hills piirkonnas Dick Erathi poolt, kes olles üks Oregoni veinitööstuse pioneeridest, ostis maad Chehalem Mountain mäe nõlvadel ja istutas sinna 23 erinevat marjasorti.
Värvilt keskmisest madalama intensiivsusega granaatpunane. Aroomis keskmisest intensiivsem ja floraalne, tunda üleküpsenud punaseid marju, vaarikad-maasikad, granaatõunu, punase sõstra marmelaadi ja kuivatatud tumedaid luuvilju, kirsse koos viirukisuitsu ja pagarivürtsidega. Maitse on kuiv ja keskmise täidlusega ja marjaselt elav peegeldades veini aroomi. Tunda küpseid punaseid metsamarju, mustikaid, kuivatatud pihlakaid, goji marju ning kirsimarmelaadi koos kakaoubade ja pagarivürtsidega Järelmaitse pikk ja marjaselt Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides kasutades mikrooksüdatsiooni ja areneb 15 kuud väikestes prantsuse tamme vaatides, millest 1/3 on uued.

Tarbimissoovitus

Juustud, linnuliha, pajaroad, sealiha

Toote koduleht

http://www.erath.com