Lisainfo
Välimus keskmisest intensiivsem, veidi violetse alatooniga rubiinpunane.
Aroom on keskmise intensiivsusega ja marjaselt elav. Tunda küpseid tumedaid metsamarju, üleküpsenud mustikaid ja põldmarju koos üleküpsenud punaste luuviljadega.
Maitse on kuiv, keskmise ja marjaselt elav. Tunda küpseid tumedaid luuvilju, kreeke, mureleid ja põldmarju ning üleküpsenud mustikaid. Keskmisest pikemat järelmaitset täiendab meeldiv ja sametine marjapark koos kerge vürtsika piprasusega.
Viinamarjad on korjatud Põhja-Makedoonia keskosast Vardari jõe orust, vein on kääritatud roostevabast terasest vaadis, on malolaktiliselt fermenteeritud, aga ei arene tammevaadis ning küpseb enne turule jõudmist 3-5 kuud pudelis.
Tarbimissoovitus
Keskmise täidlusega ja marjase iseloomuga punavein sobib grillitud kodulinnulihast toitude, ahjus küpsetatud sealiha ja veiselihast hautiste ning lihapõhiste pastaroogade juurde.
Toote koduleht
www.ezimit.mk