Lisainfo

Värvuselt särav sügavkollane - Aroomis üleküpsenud kollaseid luuvilju, kollane ploom, kuivatatud aprikoos, veidi röstitud mandleid ja kreeka pähklit. Kreemjas hape koos kuivatatud apelsinikoore ja vaniljeselt magusa vürtsikusega. - Maitses täidlaselt võine-kreemjas, mesiselt apelsinine, röstitud pähkleid ja praetud saia. Järelmaitset elavdab magus tsitruseline happeline vürtsikus. - Viinamarjad pärinevad Meursaulti küla ümbruse paiknevatelt 230-360m. kõrgusel merepinnast paiknevatel kriidistelt-lubjakivistelt ida-lõuna vaatega mäenõlvadelt. Vein kääritatakse tammevaatides ja areneb 15 kuud enne villimist prantsuse tamme vaatides - Viinamarjad korjatakse käsitsi, vein kääritatakse väikestes tammevaatides (20% uued vaadid) metsiku pärmiga ja areneb 12-16 kuud peale käärimise lõppemist pärmisademel. Vein selitatakse, ei filtreerita ja villitakse teisel talvel peale marjade korjet ning võib sisaldada sadet.
Domaine Bitouzet-Prieur, Väike Burgundia perevaldus, mida juhib François Bitouzet ja kasvatab marju hetkel 12ha veiniaedades Volnay ja Meursault külade ümbruses.
Prantsusmaa, Burgundia, Côte de Beaune, Meursault AOP Meursault on Beaune linnast ca 10km lõunapool asetsev veiniküla, mis on tuntud oma täidlaste ja maitseküllaste valgete veinide poolest.

Tarbimissoovitus

sobib tugevamaitseliste roogade juurde, arengupotentsiaali veinikeldris 4 – 8 aastat arvestades marjade korjeaastat.

Toote koduleht

https://www.bourgogne-vigne-verre.com