Lisainfo

Viña Cono Sur on noor ja moodne veinitootja, mis on asutatud Tšiili suurima veinimaja Concha y Toro tütarettevõttena 1993. aastal Santiagost lõunapool asuvas Colchagua Valleys. Nimetus Cono Sur tähendab tõlkes „lõuna koonust“, meenutamaks Lõuna Ameerika mandri koonusetaolist kuju. Veinimajal on üle 1800ha viinamarjaaedu mitmetes erinevates Tšiili piirkondades. Viña Cono Suri moto: „ No family trees, no dusty bottles, just quality wine“. Värvilt on vein kahvatukollane. Aroomis on värske, tsitruseline ja küpsetele kollastele puuviljadele. Tunda küpseid õunu ja küpseid kollaseid puuvilju. Aroomilõppu elavdab tsituseline värskus. Maitse on puuviljaselt kerge ja tsitruseline, kus tunda küpseid kollaseid luuvilju, melonit ja kollaseid õunu. Järelmaitse lopsakalt puuviljane koos tasakaaluka tsitruselise värskusega. Viinamarjad on korjatud Tšiili erinevatelt kasvualadelt, vein on kääritatud roostevabast terasest vaadis, areneb 6 – 12 kuud terasvaadis pärmisademel.

Tarbimissoovitus

Grillitud taimetoidud ja kalaroad, küpsetatud linnulihatoidud, pehmed juustud, mereannipastad ja paellad.

Toote koduleht

http://www.conosur.com