Lisainfo

Värvilt keskmise intensiivsusega õlgkollane. Aroom keskmise intensiivsusega ja tsitruseliselt puuviljane. Tunda küpseid tsitrusvilju, kollaseid õunu, küpseid heledaid luuvilju ja röstitud mandleid koos pagarivürtsidega. Maitse kuiv, keskmisest täidlasem ja kreemjalt puuviljane, peegeldades veini aroomi. Tunda kollaseid küpseid õunu, röstitud saia, tsitrusvilju koos röstitud pähklite ja küpsete heledate luuviljadega. Keskmisest pikemat järelmaitset täiendavad pagarivürtsid koos kerge toffeega. Marjad on korjatud varastel hommikutundidel settelise pinnasega 1991. aastal istutatud Canoe Ridge istandusest. Vein käärib prantsuse tamme vaatides, 20% vaatidest on uued ja areneb 8 – 10 kuud peale käärimist vaadis pärmisettel.
Washingtoni State osariigi vanima veinitootja ajalugu ulatub 1912. aastasse, kui Seattle ärimees Frederic Stimson ostis 34ha maad Woodinville’is, kuhu rajas äikese veiniaia ja jahialaga farmi. Stimson nimetas oma valdused Hollywood Farm’iks, hiljem sai see nimeks Stimson Lane Vineyards & Estate. 1951. aastal istutati esimesed „Vitis Vinifera“ marjad 1976. aastal ehitati prantsuse stiilis veinimõis ja veinivaldus nimetati Château Ste. Michelle’ks, mis 2004. ja 2005. aastal pärjati Ameerika Ühendriikides „Winery of the Year“ tiitliga.

Tarbimissoovitus

sobib grillitud koorikloomade ja punase kalaga, ahjus küpsetatud kodulinnulihast toidud, 3 – 6 kuu vanused laabijuustud.

Toote koduleht

http://www.ste-michelle.com