Lisainfo

Noor Cava tootja, rajatud 1992 aastal. Amador on rajatud Senór Amadori auks, kes oli Amadori veiniaia omanik 18 sajandil, mille marju kasutatakse tänapäeval Clos Amador Reserva Cava valmistamisel. Peene tiheda mullijoaga, värvilt kahvatukollane. Aroom kerge ja värskelt tsitruseline. Tunda värskeid kollaseid õunu, üleküpsenud kollaseid luuvilju ja magusaid tsitruseid. Aroomilõppu lisandub nektariine ja kuivatatud virsikuid. Maitse on poolmagus ja puuviljaselt elav. Tunda ahjus küpsenud õunu, üleküpsenud heledaid luuvilju ning apelsine-mandarine. Järelmaitse pikk ja puuviljaselt lopsakas. Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides, teine fermentatsioon pudelis pärmisettel kestab minimaalselt 12 kuud.

Tarbimissoovitus

Kergemad kooresed magustoidud, vürtsikad kalast ja mereandidest valmistatud aasiapärased toidud, pehmed valgehallitusjuustud.

Toote koduleht

http://www.pereventuragroup.com