Lisainfo

Vana ja auväärse Ricasoli perekonna sugupuu ulatub Karl Suure aegadesse. Castello di Brolio mõis kuulub perekonnale 1141 aastast. Ricasoli on vanuselt maailma 4.-s ettevõte, 2.-ne veinimaailmas ning vanim Itaalia veinimõis. Värvilt särav rubiinpunane. Aroom on marjaselt elav ja mahlane, kus tunda punaseid lilli ja punaseid luuvilju, küpseid punaseid kirsse, üleküpsenud metsamarju ja kibuvitsamoosi. Maitse on kirsiselt elav ja mahlane, keskmaitset elavdavad küpsed mustikad ja põldmarjad. Järelmaitse marjaselt pikk ja küpsete punaste marjade ja tumedate luuviljade iseloomuga. Viinamarjad on korjatud Toskaana piirkonnast. Vein on kääritatud roostevabast terasest vaatides ja 10% veinist on laagerdatud lühiajaliselt suurtes tammevaatides.

Tarbimissoovitus

Tomatikastmed, pizza, pastaroad, lasagne, sealihast valmistatud pajaroad, guljašš, hautised.