Lisainfo

Üks vanimaid ja kuulsamaid Rioja veinitootjaid, mis rajatud juba 1890. aastal 5 baski päritolu marjakasvataja poolt, kui ostsid prantslasest veinikaupmehelt Haro linnakeses veinikeldri. Kaasajal 700ha suurune valdus, kus viinamarju kasvatatakse ca 400 hektaril.
Värvuselt keskmise intensiivsusega ruuge alatooniga rubiinpunane. Aroom marjaselt kompleksne ja delikaatne, tunda üleküpsenud musti metsamarju, põldmarju, mustsõstramoosi ja viigimarju, aroomi arenedes lisandub tubakat ja seedrisuitsu. Aroomilõppu täiendavad magusad vürtsid koos kaneeli ja balsamicoga, lisaks taustal mõrušokolaadi koos kergelt suitsuste aroominootidega. Maitse struktuurselt marjane ja täidlane, koos tasakaalukate siidiste tanniinidega. Domineerivad tumedad üleküpsenud metsamarjad, mustsõstrad ja põldmarjad, järelmaitsesse lisandub nahka, kakaod ja šokolaadi koos magusate vürtside ning purustatud musta terapipraga. Tempranillo marjasort on on valitud ja käsitsi korjatud Rodenzo küla ümbruses asuvatest Las Cuevas, El Palo ja Las Monjas veiniaedadest ja Garciano pärineb Montecillo Fuenmayori külas asuvast Montecillo valdusest. Vein kääritatakse betoonvaatides ja areneb 36 kuud väikestes 3 aasta vanustes ameerika tamme vaatides.

Tarbimissoovitus

sobib tugevamate grillitud veise ja lambalihapõhiste toitudega, küpsed juustud.. Arengupotentsiaali veinikeldris 8-15 aastat, arvestades viinamarjade korjeaastat.

Toote koduleht

www.riojalta.com