Lisainfo

Värvuselt roheka alatooniga säravkollane. Aroom elegantne ja värske, tunda rohelisi õunu, värskeid ürte, rabarberit, rohelisi karusmarju, valget pipart ja nõgest. Aroomi lõpp särtsaka tsitruselise happega. Maitse on värskelt puuviljana ja happeliselt elav. Tunda rohelist õuna, värskeid tsitruseid, rabarberit, ja mõrkjaid värskeid ürte. Järelmaitse happeliselt värske ja puuviljaselt tasakaalus. Marjad on korjatud Trentino alapiirkonna Val di Cembra põldudelt. Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides 18 °C juures ja küpseb lisaks 4 kuud pudelis. Arengupotentsiaali kuni 3 aastat, arvestades viinamarjade korjeaastat.

Tarbimissoovitus

Juurviljad, juustud, kala, linnuliha, mereannid