Additional information
Vein on laagerdunud 24 kuud prantsuse tammevaatides (Allier) ja seejärel 5-6 kuud pudelites. Vein on appassimento – st. kuivatatud viinamarjadest (4 kuud). Aroom on kompleksne, elegantne. Tunda on tamme vanilli, kirsse, vaarikaid, punaseid sõstraid. Maitse on täidlane, hästi balansseeritud ning väga harmooniline. Suurepärase struktuuriga, millel on pikk järelmaitse.
Tips for use
Grillitud ja praetud liharoad, lambaliha, ulukiliha, juustud.