Lisainfo

Üks vanimaid Lõuna-Aafrika veinitootjaid, kuulub Enthoven´i perekonnale, kes ostsid maavalduse 1993 aastal. Värvilt lõheroosa. Aroom on lilleline ja marjaselt lopsakas, tunda üleküpsenud vaarikaid, metsmaasikaid ja kirsimoosi koos kerge piprase vürtsikusega. Maitselt poolkuiv ja mahlaselt marjane, tunda küpseid punaseid marju vaarikaid, maasikaid ja veidi torkivat piprasust, järelmaitse on marjaselt ühtlane ja veidi vürtsika tanniinsusega. Marjad on korjatud varahommikul, et säilitada värskust, marjakesti on leotatud marjamahlas 6-8 tundi enne kääritamist, vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides, ei arene tammevaadis ja on enne villimist CO2 rikastatud.

Tarbimissoovitus

Kalaroad, mereannid, kerged juustud, pasta, pizza, paella

Toote koduleht

http://www.spier.co.za/