Lisainfo

Üks vanimaid Lõuna-Aafrika veinitootjaid, kuulub Enthoven´i perekonnale, kes ostsid maavalduse 1993 aastal. Aroomis on vein vürtsikalt marjane ja tihe, tunda üleküpsenud tumedaid luuvilju, musta terapipart koos kuivatatud suitsuploomidega. Aroomilõppu lisandub kuivatatud ürte, kuivatatud tubakalehte ja mõrušokolaadi. Maitse on täidlane, jõuline ja vürtsikalt marjane, tunda tumedaid luuvilju, mureleid ja küpseid põldmarju koos struktuurse kergelt suitsuse vürtsikusega, järelmaitse ühtlaselt pikk, kuhu lisandub magusaid vürtse ja röstitud kohviube. Viinamarjad korjatakse käsitsi False Bay lahe äärsetest Darling Ja Stellenboschi piirkondadest. Vein käärib roostevabast terasest vaatides ja areneb 12 kuud prantsuse tamme vaatides, millest 70% uued vaadid ja laagerdub lisaks 6 kuud pudelis.