Lisainfo

Üks vanimaid Lõuna-Aafrika veinitootjaid, kuulub Enthoven´i perekonnale, kes ostsid maavalduse 1993 aastal. Värvilt violetse alatooniga rubiinpunane, Aroomis on vein vürtsikalt marjane ja tihe, tunda üleküpsenud tumedaid luuvilju, musta terapipart koos kuivatatud suitsuploomidega. Aroomilõppu lisandub kuivatatud ürte, kuivatatud tubakalehte ja mõrušokolaadi. Maitse on täidlane, jõuline ja vürtsikalt marjane, tunda tumedaid luuvilju, mureleid ja küpseid põldmarju koos struktuurse kergelt suitsuse vürtsikusega, järelmaitse ühtlaselt pikk, kuhu lisandub magusaid vürtse ja röstitud kohviube. Viinamarjad korjatakse käsitsi Stellenboschi lõuaosast, ookeaniäärsest False Bay piirkonnast, kääritatakse naturaalse pärmiga roostevabast terasest vaatides ja areneb 20 prantsuse, ameerika ja ungari tamme vaatides ja laagerdub lisaks 18 kuud pudelis.

Tarbimissoovitus

Loomaliha, BBQ liharoad, ulukid, küpsed juustud

Toote koduleht

http://www.spier.co.za/