Additional information

1899 aastal kahe ettevõtliku härrasmehe Erminio Sella & Edgardo Mosca poolt rajatud veinimaja, mis rajati algselt viinapuuistikute aretamiseks. Sardiinia üks vanim ja tuntuim veinikoda, kes valmistab veini peamiselt isiklikest aedadest pärit marjadest. Veiniaedu kokku 550 ha. Värvilt kirgas, roheka alatooniga kahvatukollane. Aroomis tunda kargeid mineraalseid noote, valgeid lilli, värskeid tsitruseid ja ürte, küpseid heledaid luuvilju greipfruuti ja kollaseid õunu. Keskmise täidlusega veini maitse on värske ja mineraalselt erksa tsiruselise happega, tunda värskeid nektariine, kollaseid ploome ja tsitruselist järelmaitset toonitab veidi mõrkjas mineraalne ürdisus. Marjad korjatakse käsitsi valitud settelasel pinnasel kasvanud viinapuudel Sardiinia jaheda kliimaga põhjarannikult Alghero linnakese ümbrusest. Vein kääritatakse roostevabast terasvaatides ja ei laagerdu tammevaadis.

Homepage

http://www.sellaandmosca.com