Lisainfo

1899 aastal kahe ettevõtliku härrasmehe Erminio Sella & Edgardo Mosca poolt rajatud veinimaja, mis rajati algselt viinapuuistikute aretamiseks. Sardiinia üks vanim ja tuntuim veinikoda, kes valmistab veini peamiselt isiklikest aedadest pärit marjadest. Veiniaedu kokku 550 ha. Värvilt kirsipunane. Aroomis tunda küpseid punaseid marju, luuviljalisi, kirsse, veidi kuivatatud ürte ja õhukest tanniinset suitsusust. Aroomi lõppu lisandub musta terapipart. Maitse kerge ja lopsakalt marjane koos tasakaaluka piprasusega.Tunda värskeid punaseid marju, kirsse ja siniseid ploome koos küpse marjatanniinse noodiga. Järelmaitse elevalt marjane ja tasakaaluka vürtsikusega. Vein kääritatakse roostevabast terasvaatides ja laagerdub osaliselt tammevaadis.

Tarbimissoovitus

Vahemere köögi road, lihast suupisted, singilõigud, pasteedid, linnulihast salatid, pitsad, pajaroad, lasagne ja pastad, kergemad juustud.

Toote koduleht

http://www.sellaandmosca.com