Additional information

Üks vanimaid Lõuna-Aafrika veinitootjaid, kuulub Enthoven´i perekonnale, kes ostsid maavalduse 1993 aastal. Värvilt keskmisest intensiivsem, violetse alatooniga rubiinpunane. Aroom keskmise intensiivsusega ja marjaselt tihe. Tunda küpseid tumedaid metsamarju, tumedaid luuvilju, põldmarju ja mustikaid, millele lisanduvad kerged piprased noodid koos pehme marjase tanniinsusega. Maitse on kuiv, keskmise täidlusega ja mahlaselt marjane-mustikane. Tunda üleküpsenud musti metsamarju, põldmarju, mustsõstraid ja kerget vürtsikust. Keskmise pikkusega järelmaitset täiendab meeldiv ja sametine marjapark. Marjad korjatakse Western Cape piirkonnas asuvatest erinevatest viinamarjaaedadest, vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ja ei laagerdu tammevaadis.

Homepage

http://www.spier.co.za/