Additional information

Üks suurimaid Rioja veinimaju, rajatud 1890.aastal peale Phylloxera epideemiat Bordeaux päritolu prantslase Frederick Saurat Anglade ja tema hispaania partnerite poolt. Sealt ka nimetus - Bodegas Franco-Espańolas – Prantsuse-Hispaania Veinimaja. 1983.aastast kuulub Eguizábal perekonna omandusse. Värvuselt keskmise intensiivsusega rubiinpunane. Aroom üleküpsenult marjane ja veidi keedisene, kus tunda üleküpsenud põldmarju, mustikamoosi ja viigimarju, mida virgutab tasakaalukas vürtsikas tanniinsus. Aroomilõppu täiendavad magusad vürtsid, vanilje ja kaneel koos mõrušokolaadi ning kergelt suitsuste aroominootidega. Maitse struktuurselt marjane ja täidlane, tasakaaluka parkhappega. Domineerivad tumedad üleküpsenud metsamarjad, mustsõstrad ja põldmarjad. Pikka ja tasakaalukasse järelmaitsesse lisandub nahka, mõrušokolaadi ja magusaid vürtse ning purustatud musta terapipart. Vein on kääritatud roostevabast terasest vaatides ja laagerdub 18 kuud keskmiselt ja tugevalt röstitud ameerika tammevaatides (Ohio & Missouri).

Tips for use

Grillitud liharoad, lambalihatoidud, looma ja lambaliha hautised, metsloomalihast pajaroad, väikeulukid, küpsed juustud.

Homepage

http://www.francoespanolas.com