Additional information

1915. aastal rajatud väike perekonna omandusse kuuluv veinikoda, mis on kasvanud tänapäeval Almansa DO üheks olulisemaks veinitootjaks. Värvilt rubiinpunane. Aroomis tunda aromaatseid küpseid musti metsamarju, põldmarju ja mustikaid koos marjase happe ja tasakaaluka vürtsikusega. Maitses on tunda üleküpsenud musti marju – küpseid ploome ja mustsõstraid koos hästi balansseeritud vürtsikusega. Järelmaitse marjaselt sametine ja vürtskalt täidlane. Viinamarjade matseratsioon kestab 15 päeva roostevabast terasest vaatides. Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides.

Tips for use

Sealiharoad, pajaroad, hautised, lihapõhised pastaroad, küpsed juustud.

Homepage

http://www.bodegaspiqueras.es