Lisainfo

Maavaldus eraldati 1693. aastal saksa päritolu asunikule Henning Husing´ile, kes nimetas selle Meerlustiks (tõlk. „mere nauding“), sest nägi False Bay lahte oma maja aknast. 1756. aastal ostis maavalduse Johannes Myburgh, kes istutas maale esimesed viinapuud. Tänapäeval juhib veinivaldust perekonna kaheksas põlvkond Hannes Myburgh´i eestvedamisel. Värvilt sügav, violetse alatooniga rubiinpunane. Aroom on elegantne, täidlaselt kompleksne ja küpselt marjane, tunda on küpseid tumedaid metsamarju, lagritsat, küpseid mustsõstraid, mõrušokolaadi ja magusaid vürtse, tubakat ja kaneeli. Aroomilõppu lisandub seedrisuitsu ja nahka. Maitse on kuiv ja täidlane, struktuurselt-tihedalt marjane ja vürtsine. Tunda üleküpsenud musti metsamarju, kuivataud musti ploome, arooniaid ja mustsõstraid, röstitud kohviube ka kakaod. Järelmaitse on pikk ja vürtsikalt marjane-täidlane. Viinamarjad korjatakse käsitsi ca 27 aasta vanustelt väätidelt. Vein kääritatakse suurtes tammevaatides iga sort eraldi ja areneb seejärel 8 kuud suurtes tammevaatides ja väikestes vaatides. Siis vein segatakse ja areneb 10 kuud väikestes prantsuse tamme vaatides.

Tarbimissoovitus

Grillitud lamba- ja veiselihatoidud, BBQ ribid, ulukilihast hautised, küpsed juustud.

Toote koduleht

http://www.meerlust.co.za