Additional information

Tänapäeva üks paremini renoveeritud ja moodsa tehnikaga Gruusia veinitootjaid on rajatud 1915. aastal ja erastati 1999. Omab 450 ha isiklikke veiniaedu ning lisaks 200 ha lepingulisi viinamarjakasvatajaid erinevatest Gruusia veinipiirkondades. Värvuselt intensiivne purpurpunane. Aroom on marjaselt elav ja lopsakas. Tunda on küpseid tumedaid marju, põldmarju, mustikaid ja tasakaalukat piprasust koos marjatanniinidega. Maitse on kuiv ja marjane, keskmisest täidlasem. Tunda küpseid musti metsamarju, mustsõstraid, mustikamoosi ja üleküpsenud tumedaid luuvilju koos magusate vürtsidega. Järelmaitse on ühtlaselt marjane, pikk ja heas tasakaalus. Viinamarjad pärinevad Alazani jõe paremalt kaldalt, Mukuzani küla ümbrusest, vein kääritatakse roostevabast terasest vaadis ja vein areneb 9 – 12 kuud väikestes 225L suurustes prantsuse tamme vaatides.

Tips for use

Juustud, linnuliha, loomaliha, pajaroad, sealiha, ulukiliha

Homepage

http://marani.co/