Lisainfo
Värvilt kerge roheka helgiga säravkollane.
Aroomis täidlaselt puuviljane, magusaid tsitruseid, küpseid kollaseid puuvilju, melonit, kollast õuna ja magusaid vürtse, vaniljet koos mõrkjate kuivatatud ürtidega
Maitse puuviljaselt täidlane, lisandub kreemjat vürtsikust, apelsinikoort ja ahjuõunu. Järelmaitse pikk, milles tunda kollaseid üleküpsenud luuvilju, magusaid vürtse, vaniljet ja kaneeli koos struktuurse tsitruselise happesusega
Viinamarjad on korjatud lubjakivistel põldudel kasvavatelt 65+ aasta vanustelt viinapuudelt Villabuena, Leza ja Navaridas külade ümbrusest. Vein on kääritatud väikestes prantsuse ja ameerika tamme vaatides ning areneb peale käärimist 5 kuud pärmisademel. Peale seda selitatakse ja villitakse
Tarbimissoovitus
Grillitud kalaroad ja mereannid, vähilised, röstitud ja grillitud kalaroad, õrnalt suitsutatud kala, kodulinnud, kreemjad pastaroad, pehme valgehallitusjuust.