Additional information

Tänapäeval on Maison Louis Jadot üks olulisemaid Burgundia veinikaupmehi, kes omab 270ha veiniaedu erinevates Burgundia veinipiirkondades. Ka oma veinivaadid teeb Louis Jadot ise - neile kuulub Cadus vaaditehas Burgundias ning innovatiivse ja laiahaardelise veinimajana omab istandust ka Ameerika Ühendriikides Oregoni osariigis. Värvilt keskmise intensiivsusega rubiinpunane. Aroom on tihe ja kompleksne, kus annavad tooni üleküpsenud mustad metsamarjad, tumedad luuviljad ja vürtsiselt-ürdisesse aroomilõppu lisandub animaalne viirukisuitsu nüanss. Maitse on kuiv keskmisest täidlasem ja sametiselt marjase tekstuuriga. Tunda üleküpsenud musti metsamarju ja kuivatatud tumedaid luuvilju, mis kombineeruvad pikas siidises järelmaitses magusa, vürtsise-ürdise tanniinsusega. Viinamarjad pärinevad Burgundiast, Cóte d´Or´is, Vosne-Romanée külas asuvast „Les Suchots“ veiniaiast, vein kääritatakse suurtes tammevaatides 3-4 nädalat ja areneb 15 kuud väikestes 228L prantsuse tamme vaatides.

Homepage

http://www.louisjadot.com