Additional information
Minervois piirkonna Celliers Jean Alibert´i kooperatiivi ja „lendava veinimeistri“ Hugh Rymani koostööprojekt. värvilt on vein elav, kirgas, rubiinpunane. Aroomis tunda üleküpsenud punaseid metsamarju - maasikaid, vaarikamoosi. Tunda tumedaid luuvilju, musti kirsse ja põldmarju. Aroomilõppu täiendab kerge viirukisuitsu noot; Maitse on elegantselt marjase karakteriga. Tunda üleküpsenud metsmaasikaid ja tumedaid luuvilju - kirsse, ploome. Järelmaitses jääb kestma veini siidine marjasus, mida täiendab tasakaalukalt vürtsikas marjapark; Marjad pressitakse kobaratena, vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ning vein ei arene tammevaadis.
