Lisainfo
Minervois piirkonna Celliers Jean Alibert´i kooperatiivi ja „lendava veinimeistri“ Hugh Rymani koostööprojekt.
Värvilt roheka alatooniga kahvatu kollane.
Aroom on värske ja puuviljaselt elav, Tunda küpseid kollaseid puuvilju, aprikoose, kollaseid küpseid õunu ja kreemjat vürtsikust. Aroomilõppu värskendab aromaatne tsitruseline happenoot.
Maitse on keskmise täidlusega ja komplekselt puuviljane. Tunda küpseid troopilisi puuvilju, melonit ja tsitruselist hapet koos kerge kreemja vürtsikusega. Järelmaitse kreemjalt puuviljane koos tasakaaluka tsitruselise happelõpuga.
Vein on kääritatud roostevabast terasvaatides ja areneb 3-4 kuud pärmisademel.