Additional information

1868. aastal rajatud Austrias, Kamptali piirkonnas, Langeloisi linnakeses Jurtschitsch-i perekonnale kuuluv veinikoda valmistab veini piirkonna parimatest veiniaedadest – Zöbinger Heiligenstein, Dechant, Loiserberg, Steinhaus ja Spiegel. Tänapäeval teevad veini, järgivad orgaanilise ja biodünaamilise marjakasvatuse põhimõtteid Alwin ja Stefanie Jurtschitsch.

Tips for use

Värsked kalaroad, lõhecarpaccio, kergelt grillitud mereannid, sushi, koorikloomad, krevetid, linnulihatoidud, kitsejuust.

Homepage

http://www.jurtschitsch.com