Täidlane ja struktuurse, marjaselt tiheda karakteriga kuiv punavein.
Lisainfo
2/3 veinist on laagerdunud 24 kuud 225 liitristes uutes tammevaatides ja hiljem 12 kuud pudelites.Aroom on kompleksne, väga elegantne. Tunda on musta lagritsat, lilli, musti marju, kirsse. Maitse on täidlane. Väga hea struktuuriga, hästi balansseeritud. Pikk järelmaitse. Hea, elegantse happesusega. Pehmed tanniinid. Üks 100-st parimast maailma veinist.
Tarbimissoovitus
Grillitud ja praetud liharoad, ulukiliha, kerged juustud.
Toote koduleht
http://www.castellare.it