Additional information

Ajalooline veinikooperatiiv Kremsi linnas, mille juured ulatuvad 13. sajandisse, ühendab 1400 viinamarjakasvatajat, ja haldava ca 900ha veiniaedu Alam-Austrias. Värvus roheka alatooniga säravkollane. Aroom puuviljaselt tihe ja mineraalselt tsitruseline. Tunda virsikuid, nektariine, värskeid ürte, tsitruseid, valget pipart, värsket sparglit ja piimanõgeseid. Maitse on kuiv, keskmise täidlusega ja puuviljaselt elav. Tunda rohelist õuna, värskeid tsitruseid ja küpseid kollaseid luuvilju koos värskete ürtidega. Järelmaitse pikk ja elavalt tsitruseline, õhukese mineraalse alatooniga ning puuviljaselt tasakaalus. Viinamarjad pärinevad settelise pinnasega Goldberg veiniaia lõunavaatega terrassidelt. Marjad on käsitsi korjatud ja vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides. Vein ei laagerdu tammevaadis.

Tips for use

Kalast ja linnulihast valmistatud külmad eelroad, mereannid ja koorikloomad, kergelt grillitud kalaroad, risotto, küpsetatud linnulihatoidud, sushi, pehmed juustud.

Homepage

http://www.winzerkrems.at