Additional information

1919. aastal asutatud perekonnale kuuluv veinitootja Moseli piirkonnas Longuich´i külakeses. Värvilt roheka alatooniga kahvatukollane. Aroom on puuviljane ja kergelt lilleline, tunda küpseid õunu, värskeid pirne, akaatsiaõisi, mida täiendab pehme tsitruseline happesus. Maitse on kerge ja mahlaselt puuviljane, küpseid õunu, veidi düsessi, keskmaitses värskeid ürte, järelmaitses värskeid kollaseid luuvilju, õunu ja koos kerge mineraalselt tsitruselise värskusega. Marjad pärinevad savi-kruusasel pinnasel kasvanud viinapuudelt. Vein kääritatakse roostevabast terastankides ning ei laagerdu tammevaadis.

Tips for use

Aperitiiviks, kalaeelroad, salatid ja suupisted, grillitud mereannid ja koorikloomad, pastaroad, pehmed juustud.

Homepage

http://www.schmitt-soehne.com