Lisainfo
Piemonte tuntud, väga hea, tunnustatud ja üks vanimaid veinikodasi ja asutatud Itaalia kuninga Victor Emmanuel II poolt. Vein on 12 kuud laagerdunud prantsuse tammevaatides ning 3 kuud pudelites. Aroomis on küpseid marju (ploome, kirsse), vürtse (kaneeli, nelki), kohvi, kakaod. Maitse on keskmise täidlusega, ümar, pehme, lopsakas, elegantne.
Tarbimissoovitus
Grillitud ja praetud liharoad, ulukiliha, juustud.