Lisainfo

Piemonte tuntud, väga hea, tunnustatud ja üks vanimaid veinikodasi ja asutatud Itaalia kuninga Victor Emmanuel II poolt. Värvilt sügav granaatpunane. Aroomis tunda küpseid musti marju, arooniaid, põldmarju, alusmetsa, kannikest, struktuurset parkhapet, tubakasuitsu ja tammevaadist johtuvaid vürtse. Maitse algus sametine ja pehme, lisandub musti marju, terapipart ja tihedat marjaparki, keskmaitse kasvab jõulise marjase-vürtsise lainega. Järelmaitse pikk ja vürtsikalt marjane, maitselõpp sametiselt vürtsika tekstuuriga. Vein laagerdub aasta uutes prantsuse Allieri tammevaatides, seejärel aasta suurtes Solveenia tammevaatides ja aasta pudelis.

Tarbimissoovitus

Grillitud ja röstitud liharoad, ulukid, tugevad punased kastmed, küpsed juustud.