Keskmisest täidlasem, marjaselt vürtsika iseloomuga kuiv punavein
Lisainfo
Üks vanimaid ja kuulsamaid Rioja veinitootjaid, mis omab 429 Ha viinamarjaaedu.
Värvuselt intensiivne rubiinpunane, kerge violetse alatooniga.
Aroomis küpsete punaste marjade iseloomuga, tunda küpseid punaseid luuvilju ja metsamarju, punaseid sõstraid ja mustikaid. Aroomi arenedes lisandub veidi kakaod ja musta terapipart koos magusate vürtsidega.
Maitse on keskmisest täidlasem ja marjaselt kompleksne, kus tunda üleküpsenud tumedaid metsamarju, magusaid vürtse koos torkiva musta terapipraga ning veidi balsamicot. Järelmaitse on marjaselt pikk ja ühtlane.
Viinamarjad on käsitsi korjatud Torre de Oña veiniaiast Rioja Alavesa piirkonnas. Vein kääritatakse betoonvaatides ja vein areneb 16 kuud väikestes tammevaatides: 60% vaatidest on uued ameerika tamme vaadid, 40% kaks korda kasutatud prantsuse tamme vaadid.
Veinikeldris säilitamiseks arengupotentsiaali 7-12 aastat, arvestades viinamarjade korjeaastat.
Toote koduleht
http://www.riojalta.com