Lisainfo

Rajatud 1892. aastal vendade David ja Salvador Michel poolt 1800m merepinnast kõrgemal asuvas Calchaqui Valley´s Tänapäeval üks modernsemaid Argentiina veinitootjaid. Värvuselt tintjas purpurpunane Aroom on intensiivne, kompleksne. Tunda musti kuivatatud ploome, mis on kombineeritud magusate vürtside – vanilje ja kaneeli nootidega, lisandub tubakat ja struktuurset parkhapet. Maitses on hästi balanseeritud üleküpsenud mustad marjad koos puiduste tanniinidega, lisandub mõrkjat śokolaadi ja mineraalseid noote, Järelmaitse pikk ja harmooniline. Vein on kääritatud metsiku pärmiga, laagerdunud 12 kuud prantsuse ja ameerika tammevaatides ja 6 kuud pudelis. Enne villimist ei filtreerita, võib sisaldada sadet.

Tarbimissoovitus

Grillitud ja röstitud lamba- ja veiseliha, küpsed juustud.

Toote koduleht

http://www.elesteco.com/en/inicio/